Cocina Saludable - Online
En IGA Rosario
Mediante nuestro Curso, los alumnos aprenderán a ejecutar recetas utilizando diversas técnicas de cocción, obteniendo productos sanos, combinando texturas, sabores y colores. Se brindará los conocimientos necesarios para que los egresados puedan desarrollar e incrementar sus habilidades y capacidades técnicas específicas vinculadas a la cocina para una alimentación saludable, aprendiendo a preparar platos bajas en calorías, vinculadas a planes nutricionales u otros tipos de dietas específicas.
Modalidad - Online
ARS 70000,00
Acerca de este curso
- Clase 01: Soufflé de calabaza, Souffle de espinaca, Chop Suey, Manzanas asadas, Empanaditas de verduras, Tarta saludable, Tarta de atún y tomate, Milanesas de berenjenas, zucchini y calabaza, Crepes de verdura, Rollitos de ternera con vegetales
- Clase 02: Chow mein, Salteado con arróz, Salteado al Wok, Aspic de frutas
- Clase 03: Mil Hojas de verduras, Ensaladas, Terrina tricolor
- Clase 04: Pan Integral, Pechugas rellenas, Pizza integral
- Clase 05: Pescado a la provenzal, Merluza al vino, Salmón grillado
- Clase 06: Brochette de pollo, carne y verduras, Verduras grilladas, Crepes de peras
- Clase 07: Lasagna verde, Ñoquis de remolacha, Mix frutal
- Clase 08: Mini Sandwich
- Clase 09: Seitán
- Clase 10: Comida Macrobiótica: Macarrones a la leñadora, Croquetas de Mijo, Spaghettis a las hierbas
- Clase 11: Berenjenas rellenas, Fainá, Pan, Bizcochuelo
- Clase 12: Autoevaluación Final Online