Sushi - Online
En IGA Rosario
Mediante nuestro Curso, los alumnos conocerán todas las técnicas necesarias para elaborar perfectas y extravagantes presentaciones de sushi. Aprenderán sobre la preparación, cocción y manipulación de las materias primas. Adquirirán habilidades que les permitirán desarrollar una amplia variedad de recetas.
Modalidad - Online
ARS 42000,00
Acerca de este curso
- Clase 01: Sushi Meshi - Arroz para sushi. Atsuyaki tamago
- Clase 02: Técnica del rollo de nori (Makisushi). Gukan.
- Clase 03: Niguiri. Temaki. Inarisushi. Makisushi en tempura
- Clase 04: Kakumaki. Oshisushi. Temari sushi - Chirashi-zushi (sushi desparramado)
- Clase 05: Autoevaluación final