Chef Express II
En IGA Campinas
Realizá recetas gourmet de diversos países! Plasme los sabores y aromas de las distintas culturas en deliciosas preparaciones! Aprendé a manipular diferentes alimentos y numerosas técnicas de cocción y presentación!
Modalidad - Presencial
Acerca de este curso
Técnicas operativas adquiridas: identificar las herramientas y utensilios de cocina asimilando su correcto uso. Aplicar adecuadamente técnicas de manipulación y métodos de cocción de distintos productos de cocina nacional e internacional. Modos de elaboración y armado de un menú con entrada, plato principal y postre, mejorando la presentación de los platos en preparaciones con carnes, aves, pescados y postres.
Categorización laboral: el curso habilita al egresado a interpretar y realizar recetas sencillas de entradas, plato principal y postre, permitiendo elaborar un menú gourmet avanzado
Detalle del curso
Escuela: Campinas
Dirección: Coronel Quirino 333, Cambui - Campinas, São Paulo
Modalidad: Presencial
Opciones de cursado
| Comisión | Fecha de inicio | Horario | Ocupación | Precio | Acción |
|---|---|---|---|---|---|
| CRCW - 25CHEFEXP2 27/08 | Quarta | 6% | Inscreva-se agora a partir de BRL 250 | Comprar |