Entremet - Online
No IGA Florianópolis
Através do nosso curso, os alunos aprenderão a fazer o entremet tradicional, uma sobremesa cheia de arte e cultura que torna a exibição de qualquer confeitaria mais interessante. Os graduados terão a capacidade de criar seu próprio bolo, com uma variedade de camadas lindamente criadas e um acabamento brilhante.
Modalidade - Online
BRL 171,11
Sobre este curso
- Aula 01: Entremet de frutas vermelhas. Entremet de café
- Aula 02: Entremet de pistache. Entremet de frutas amarelas.
- Aula 03: Entremet de doce de leite. Entremet aveludada de mousse de chocolate com avelã
- Aula 04: Entremet de chocolate brando e frutas vermelhas. Entremet 3 chocolates. Figuras de chocolates. Fios de chocolate.
- Aula 05: Teste teórico final on line